ALPINE CENTER – первая Швейцарская бизнес школа гостиничного и туристического менеджмента в Греции – была основана в 1987 году, чтобы удовлетворить потребность в квалифицированных специалистах в области индустрии гостеприимства и туристического менеджмента в стране, где туризм всегда был основным источником дохода для местных жителей. Со дня своего основания выпускниками ALPINE CENTER стали более тысячи человек, которые в настоящее время занимают высокие должности в различных отраслях области индустрии гостеприимства не только в Греции, но и по всему миру.
Школа ALPINE CENTER расположена в Глифаде, самом дорогом и престижном районе Афин, в западной части Аттики на берегу Эгейского моря. Обучение в ALPINE CENTER осуществляется на базе действующего отеля «Palmyra Beach», придерживаясь традиционной швейцарской философии, основанной на гармоничном сочетании теоретических занятий с производственной практикой и управленческими навыками. Отель полностью оборудован всем необходимым для получения практических навыков работы: стойка регистрации, служебные помещения, ресторан, бар, кухня. Для осуществления учебного процесса оборудованы просторные лекционные комнаты, полностью оснащенные современной аудио и видео техникой, кафедрами, студенческими комнатами отдыха, есть библиотека с читальным залом, современный компьютерный центр. В каждом номере есть отдельная ванная комната, телефон, спутниковое телевидение, а также беспроводной выход в интернет, предоставляется постельное белье и полотенца. Студентам предлагается 3-х разовое питание.
Преимущества высшего образования в ALPINE CENTER
1.
Обучение осуществляется по швейцарской системе с получением швейцарского диплома.
2.
Стоимость обучения гораздо ниже, чем в вузе, расположенном на территории Швейцарии.
3.
ALPINE CENTER является второй школой в Европе, которая предлагает получение Диплома Бакалавра по специальности «Кулинарное Искусство».
4.
Обучение в ALPINE CENTER осуществляется на базе действующего отеля. Таким образом, студенты имеют возможность одновременно ощутить себя как в роли гостя, так и в роли работника отеля. Для многих студентов такой подход позволяет получить первоначальное представление о специфике работы в сфере услуг, сфокусированной на клиенте.
5.
Широкий выбор будущего места работы. В рамках программы студенты изучают большое количество прикладных наук и получают много практических навыков. Таким образом, кроме основных базовых знаний, выпускники школы получают навыки в сфере коммуникаций, управления человеческими ресурсами, финансов, продажи и маркетинга, а также обладают знаниями современной теории и практики управления. Как результат, выпускники школы могут работать не только в туристических фирмах, но и в отелях, в авиакомпаниях, в аэропортах, ресторанах, парках развлечений, казино и т.д.
6.
Высокий уровень трудоустройства выпускников ALPINE CENTER. В школе существует Рекрутинговый офис, который содействует в поиске работы, обучает студентов правильному составлению резюме, правилам поведения при прохождении собеседования, а также развитию коммуникативных навыков. Каждый год Рекрутинговый офис проводит Ярмарку вакансий для выпускников школы, где студенты могут выбирать наиболее интересующие их карьерные предложения. И даже после окончания школы, Рекрутинговый офис, совместно с Ассоциацией выпускников, продолжает помогать выпускникам с поиском наиболее подходящего места работы с высокими карьерными возможностями.
Возможные специальности
Школа ALPINE CENTER готовит специалистов в сфере индустрии гостеприимства, туризма и кулинарного искусства, и предлагает программы любого подходящего уровня – от коротких сертифицированных программ повышения квалификации до дипломных программ степени Бакалавра европейского образца.
Подготовка будущих лидеров для международной карьеры в сфере индустрии гостеприимства, туристического и кулинарного менеджмента проходит по следующим специальностям:
Программы обучения Alpine Center
Документ после окончания
Международное гостеприимство и управление в индустрии туризма
Магистр
Управление в индустрии гостеприимства и туризма
Бакалавр
Управление в сфере кулинарного искусства
Бакалавр
Управление в гостиничном деле и туризме
Швейцарский диплом
Управление в сфере кулинарного искусства
Швейцарский диплом
Событийный и конвенционный менеджмент
Швейцарский диплом
Управление в индустрии туризма
Высший Национальный Диплом
Управление отелем
Сертификат
Обслуживание в отеле
Сертификат
Программы дистанционного обучения
Сертификат
Программы изучения английского языка
Сертификат
Условия поступления на бакалаврские программы
• Возраст от 17 лет.
• Наличие аттестата о среднем образовании.
• Знание английского языка на разговорном уровне.
• Заполнение анкеты-заявления.
• Сдача вступительного теста в офисе «Гольфстрим» (оплата 100 Евро).
• Составление личного письма-представления.
• Прохождение собеседования по телефону с Президентом Alpine Center.
Условия поступления в магистратуру
• Наличие диплома о получении высшего образования (возможны любые специальности).
• Предоставление резюме с указанием опыта работы (если имеется) или рекомендательного письма от работодателя/преподавателя.
• Знание английского языка на уровне выше среднего.
• Заполнение анкеты-заявления.
• Сдача вступительного теста в офисе «Гольфстрим» (оплата 100 Евро).
• Составление личного письма-представления.
• Прохождение собеседования по телефону с Президентом Alpine Center.
Вступительные экзамены
При поступлении студенты не сдают экзамены. Однако абитуриентам необходимо будет сдать тестирование в офисе «Гольфстрим». Тест будет проходить на английском языке на определение уровня владения языком и общей эрудиции.
В случае успешного прохождения теста (выполнение более чем на 50 %), студенты проходят собеседование по телефону с Президентом Alpine Center.
В случае неудачной сдачи тестирования студентам предлагается курс языковой подготовки, продолжительностью от 3 месяцев до 1 года в зависимости от языкового уровня, после чего студент автоматически зачисляется в школу.
Требования к знаниям английского языка
Поскольку школа Alpine Center является международной, обучение осуществляется на английском языке. Для поступления на 1 курс программы студенту необходимо владеть языком как минимум на среднем уровне: понимать речь, уметь говорить, писать на английском, знать грамматику и элементарно излагать свои мысли. Более глубокая подготовка, как профессиональная, так и языковая, предоставляется студентам в процессе обучения.
Для поступления на магистерскую программу уровень языка должен быть выше среднего, так как программа длится всего 1 год и предполагает выполнения серьезных заданий и написание магистерской работы по окончании.
Уровень знания языка проверяется с помощью вступительных экзаменов (тестирование), о которых упомянуто выше. В случае неудачной сдачи экзамена студентам предлагается курс языковой подготовки продолжительностью от 3 месяцев до 1 года в зависимости от языкового уровня, после чего студент автоматически зачисляется в школу.
Стоимость обучения
Диплом/степень
Программа
и срок обучения
Стоимость
обучения в год
Степень бакалавра Университета Уэльса, Великобритания + Швейцарский Высший Диплом
Индустрия гостеприимства и туристический менеджмент
3-3,5 года – 3-4 семестра обучение (по 6 месяцев) + 2-3 семестра практика
8.590 евро
Кулинарное искусство
3 года – 3 семестра обучение (по 6 месяцев) + 2-3 семестра практика
6.850 евро
Высший Швейцарский Диплом
Событийный и конвенционный менеджмент
2 года – 2 семестра обучение (по 6 месяцев) + 2 семестра практика
7.950 евро
Высший Национальный Диплом (EDEXEL / BTEC HND)
Туризм и путешествия
2 года – 2 семестра обучение (по 6 месяцев) + 2 семестра практика
5.950 евро
Степень Магистра Университета Уэльса, Великобритания (при наличии высшего образования)
Международное гостеприимство и туристический менеджмент
1 год – 1 семестр обучение (6 месяцев) + 1 семестр практика
8.100 евро
Профессиональный Сертификат
Управление отелем
2 года – 2 семестра обучение (по 6 месяцев) + 2 семестра практика
4.195 евро
Обслуживание в отеле
1 год – 1 семестр обучение (6 месяцев) + 1 семестр практика
4.195 евро
Сертификат + Диплом Американской Отельной Ассоциации
Дистанционное обучение
Полная программа – 12 модулей.
1 модуль рассчитан на 3-6 месяцев
390 евро
(стоимость 1 модуля)
Дополнительно оплачивается:
Вид расхода
Сумма
1. Регистрационный взнос
100 евро
2. Проживание в 2-х местной комнате и 3-х разовое питание Проживание, 3-х разовое питание (для интенсивной подготовительной программы)
от 4.190 евро (окт.-март) до 4.490 евро (янв.-июнь) 2.300 евро
3. Униформа (только за 1-й год): · Отельный Менеджмент · Кулинарное Искусство
500 евро 550 евро
4. Подготовительная программа (годовая)
4160 евро
5. Медицинская страховка
450 евро/год
6. Вид на жительство в Греции и процедура по его оформлению
370 евро/год
7. Депозит
300 евро (подлежит возврату по окончании обучения)
8. Книги и материалы
около 400 Евро
По приезде для каждого студента открывается персональный счет в банке, на котором он должен иметь минимум 3000 евро. Это личные деньги студента, которые служат ему финансовой гарантией в период проживания в стране.
Как проходит учебный процесс?
Поступление в Alpine Center возможно 2 раза в году – в октябре и январе.
•
В октябре проходит основной набор, и возможно поступление на все программы, предлагаемые Alpine Center. Для студентов, поступивших в октябре, в марте начинаются экзамены, после удачной сдачи которых, студенты разъезжаются по местам практики, а школа-отель «Palmyra Beach» открывается для посетителей.
•
В январе возможно поступление только на программы «Отельного и туристического менеджмента» (Бакалавр), Международное гостеприимство и управление в индустрии туризма (Магистр), или Подготовительные курсы. Студенты январского набора продолжают жить при отеле/школе и проходить теоретический курс обучения до июня.
Учебный год в Alpine Center делится 2 семестра, каждый из которых продолжается 6 месяцев. После семестра теоретического обучения следует 1 семестр обязательной оплачиваемой стажировки на предприятии.
Занятия в школе начинаются в 8:00 утра и заканчиваются в 17:00. Один урок длится 50 минут, после чего следует 10-минутный перерыв. Обычно студенты имеют 2-3 лекционных занятия и 1-2 практических занятия в день. С 13:00 до 14:30 – время обеда. В течение дня выделяется некоторое время для самостоятельного обучения.
Для студентов, обучающихся по программе «Туризм и Путешествия» уроки начинаются с 10:00-11:00 и ограничиваются только лекционным материалом.
Студенты Магистерской программы обучаются во второй половине дня с 15:30 до 19:30.
Суббота и воскресенье являются официальными выходными.
Посещение занятий, предусмотренных программой и отмеченных в расписании, обязательно для каждого студента Alpine Center любого курса.
Дипломы после окончания
1.
Диплом бакалавра Университета Уэльса, Великобритания + Швейцарский Высший Диплом – по специальности Индустрия гостеприимства и туристический менеджмент.
2.
Диплом бакалавра Университета Уэльса, Великобритания + Швейцарский Высший Диплом – по специальности Кулинарное искусство.
3.
Швейцарский Высший Диплом – по специальности Событийный и конвенционный менеджмент.
4.
Высший Национальный Диплом (EDEXEL/BTEC HND) – по специальности Туризм и путешествия.
5.
Диплом Магистра Университета Уэльса, Великобритания – по специальности Международное гостеприимство и туристический менеджмент.
6.
Профессиональный Сертификат – по специальности Управление отелем.
7.
Профессиональный Сертификат – по специальности Обслуживание в отеле.
8.
Сертификат + Диплом Американской Отельной Ассоциации – при варианте Дистанционного обучения.